Eten

Waar eiwit te krijgen voor ontbijt, lunch en diner

Als je twijfelt of je voldoende eiwitten binnenkrijgt, zorg er dan voor dat je menu er ongeveer zo uitziet.

Nadat ze een yogi zijn geworden en voet op het Ahimsa-pad hebben gezet, komen velen tot het inzicht dat dieren zijn geschapen voor een gelukkig bestaan, en niet voor wreedheid en geweld. Dit is de belangrijkste reden waarom mensen veganist of vegetariërs worden of gewoon de hoeveelheid vlees in hun dieet verminderen.

Maar helaas gaat zo'n nobele beslissing vaak gepaard met twijfels en onheilspellende voorspellingen, ze zeggen dat je gezondheid zal verslechteren, je spieren zullen verdwijnen, enzovoort. Tot op zekere hoogte zijn deze profetieën logisch: als je gewoon het vlees (eiwit) uit je leven haalt, zul je niet lang blijven. Maar in de tijd van de 21e eeuw is het echt iets dat, en het vervangen van een eekhoorn is vrij eenvoudig te vinden.

Als je twijfelt of je genoeg eiwitten binnenkrijgt, zorg er dan voor dat je menu er ongeveer zo uitziet:

ontbijt

Havermout is een bron van natuurlijk, licht verteerbaar eiwit: het voedt goed en geeft energie. Als je er een handvol pijnboom- of amandelnoten in doet, zal de hoeveelheid eiwit vele malen toenemen. Gedroogd fruit - ook geschikt, vooral voor gedroogde abrikozen. De laatste hand: chia seeds - superfood, rijk aan eiwitten. Dus, als je havermout op water kookt, meng dan met chiazaad, voeg noten en gedroogde vruchten toe - een voedzaam ontbijt is klaar.

Tweede ontbijt

De groene smoothie verwijdert gifstoffen uit het lichaam, verzadigt zich met eiwitten en is een perfecte snack. Er zijn veel recepten voor groene smoothies. Je kunt een van hen kiezen, ze zelf uitvinden of koken. Voeg wat water toe aan de blender en deze ingrediënten, voorverpakt in kleine stukjes: 1 kiwi, ½ banaan, ½ appel, 1 stengel bleekselderij, een bosje groenen, spirulina. Maal tot een gladde massa.

lunch

Als u liever soep eet voor de lunch, dan is linzensoep ideaal voor u, die gewichtsverlies stimuleert en bevordert. Het is gemakkelijk te bereiden: kook linzen, wortels en wat aardappelen, voeg gefrituurde uien toe met kurkuma, specerijen naar smaak en puree.

Het avondeten

Voor het diner kun je eiwitsalade maken. Voeg greens (peterselie, dille, basilicum) en broccoli toe aan quinoa of kikkererwten, voeg olijfolie toe en bestrooi licht met pompoenpitten. Koop een smakelijk gerecht, rijk aan eiwitten.

Zoals je ziet, is lekker en nuttig eten vrij eenvoudig. Natuurlijk hoef je niet elke dag hetzelfde te eten. Dit is een bij benadering menu, maar het zal helpen bij het leggen van de basis om te begrijpen waar plantaardige eiwitten te krijgen zijn.

Foto's: cashewkitchen / instagram.com

Bekijk de video: Back to School of Werk - 6x Gezond Ontbijt (Oktober 2019).

Загрузка...