Eten

6 redenen om de smartphone uit te doen tijdens het eten

De manier waarop we eten is net zo belangrijk als wat we eten.

De manier waarop we eten is net zo belangrijk als wat we eten. Probeer elk stuk voedsel minstens 20 keer te kauwen en plaats een vork tussen de beten op de tafel - en je zult verbaasd zijn hoe snel je genoeg krijgt en hoe tevreden je je zowel fysiek als moreel voelt.

Verbeterde spijsvertering

Kauwend voedsel verplettert het in kleine stukjes en maakt het meer vloeibaar, wat het energie-intensieve proces van spijsvertering vereenvoudigt. Probeer intervallen van 3-5 uur tussen de maaltijden te houden en zorg ervoor dat tussen het diner van een dag en het ontbijt een andere ongeveer 12 uur duurt: dit zal het uw lichaam mogelijk maken om de gedurende de dag ontvangen voedingsstoffen volledig te absorberen.

Plezier proces.

Eten is niet alleen een genot voor je maag, maar ook voor de ziel: wat is er mooier dan op een bewolkte dag op een stoel zitten met een bord verwarmende soep? Als je constant haast hebt, kun je niet ten volle genieten van het eten en jezelf van aangename emoties beroven.

Probeer bewust te vertragen tijdens de maaltijd en verander het in een ritueel: focus op de details, let op de kleur van de gerechten, inhaleer de aanlokkelijke aroma's en alle nuances van de smaak.

Assimilatie van meer voedingsstoffen

Kauwen vereenvoudigt niet alleen het verteringsproces, maar maakt het ook mogelijk om meer vitamines en mineralen te absorberen die we nodig hebben, en voorkomt ook dat grote stukken voedsel in de bloedbaan terechtkomen, wat kan leiden tot problemen zoals het prikkelbare darm syndroom of zelfs auto-immuunziekten.

Purdue University professor Dr. Richard Matthes betoogt dat de grootte van voedseldeeltjes zijn biologische beschikbaarheid beïnvloedt: hoe meer we kauwen, hoe meer energie het lichaam vasthoudt.

Overvloedige speekselafscheiding

Speeksel bevat spijsverteringsenzymen, dus hoe langer het voedsel wordt blootgesteld aan het effect, hoe beter het door het proces van verdere afbraak en vertering gaat. Speeksel helpt ook om voedsel te smeren en de intrede in de slokdarm te vergemakkelijken.

Het aantal bacteriën in de darmen verminderen

Het verteringsproces vereist veel energie en omvat verschillende organen: als te grote stukken voedsel in de maag komen, bestaat het risico dat ze geen tijd hebben om te verteren en beginnen te ontbinden in de darm. Dit leidt vaak tot een opgeblazen gevoel, diarree, constipatie, spasmen en andere onplezierige gevoelens.

Zorg voor een gezond gewicht

Hoe langer we eten kauwen, hoe meer tijd het kost om de maaltijd af te maken. Het duurt ongeveer 20 minuten voordat onze hersenen begrijpen dat we vol zijn. Door het proces van eten te vertragen, kunnen we de hoeveelheid ervan verminderen, wat betekent dat het gemakkelijker is om het gewenste gewicht te behouden.

Foto: neyu_ma / instagram.com sjanaelise / instagram.com

Bekijk de video: Filmen met je smartphone als een pro! Op de DJI Ronin S?! 5 tips vrijdag! (Februari 2020).

Загрузка...